menu-euro-35-a-persona

Dadolata di salumi e formaggio in crosta di pane
(piccantine, speck, porchetta, milanese, mortadella, formaggio del monaco, fior di capra, svizzero, provolone piccante)

Capricci fritti dello chef
(arancini, crocchè, polpettine di melanzane, alicelle, gamberi in camicia, aria fritta, frittatine)

Spiedini Capresi
Bocconcini di bufala affumicati

Zite allo scapricciatiello
Gratin di fettuccine ai funghi porcini

Arista porchettata
Tris di contorni di stagione
(peperoni saltati,  zucchine alla scapece,  melanzane al pomodorino)

Tagliata di anguria
Tartufini di Pizzo Calabro