menu-x5-euro-9000-a-persona Salmone marinato al curry
Medaglioni di bufala con fichi freschi
Cucchiaio di polpo, patate, sedano, olive
Carpaccio di gamberoni al coriandolo e aneto

Orecchiette con fiore di broccoli e vongole
Calamarata con provola di Agerola e cozze

Tartare di vitello agli aromi
Tartare di salmone al coriandolo

Ortaggi al cartoccio

Fantasia di pane

Rose del deserto
Crema all’arancia con scagliette di cioccolato
e granella di mandorle di Giffoni

Capriccio di frutta