Partecipazione alla VI° Rassegna Interregionale del Sud Italia di Cucina Fredda, Pasticceria, Sculture Artistiche e la 1° Rassegna di Cucina Calda per giovani emergenti Scuole Alberghiere organizzata da L’Associazione Professionale Cuochi Italiani – Delegazione Cuochi Regione Campania, 30 Gennaio 2012 Napoli, Posillipo – Villa Lucrezio