Il nostro grande unico e incorreggibile difetto è quello di scegliere solo unicamente prodotti eccellenti, come gli orticoni del pastificio Gratifico.

Solo presso la gastronomia Arfè antica tradizione partenopea in via Giacomo Piscicelli Napoli:

Orticoni su crema di patata di Avezzano profumata al basilico, crema di carbonara e pancetta di maialino casertano croccante.